Несмотря на погодные сюрпризы, орловские аграрии удачно завершают год

Орловские поля почти опустели, нивы сжаты, урожай собран. О том, с какими показателями Орловщина закрывает прошедший и начинает новый сельскохозяйственный круг, нашему корреспонденту рассказал руководитель департамента сельского хозяйства Орловской области Владимир Коротеев.

Несмотря на погодные сюрпризы, орловские аграрии удачно завершают год

- Владимир Ильич, не секрет, что самая болезненная проблема отечественного сельского хозяйства - ​недостаточная господдержка крестьянина. В каком виде, а главное, в каком объёме аграриям предоставляется господдержка?

- В настоящее время аграриям предоставляется несвязанная поддержка в расчёте на один гектар посевов. Субсидии на оказание такой поддержки сельхозтоваропроизводителям в области растениеводства в этом году в нашем регионе составили 395 млн рублей федеральных и 20,6 млн рублей региональных средств. Причём, чем больше культур посеяно, чем они разнообразнее, тем больше субсидия. Если фермер сеет только пшеницу, то поддержка очень маленькая, а если хозяйствующий субъект выращивает и яровую пшеницу, и озимую, и кукурузу на зерно, и ячмень, и рапс, и сахарную свёклу, то размер субсидии значительно увеличивается. Таким образом, он варьируется от 122 рублей до 600 рублей на 1 га посевов.

Кроме того, существует такой вид господдержки, как агрострахование посевов и животных. Сегодня государство пошло на то, что наступление страхового случая будет фиксироваться при гибели не 30%, а 25% от запланированного урожая. Для аграриев это не самая оптимальная цифра - ​надо было ещё снизить этот показатель. Правда, страховые компании не так просты. Они легко докажут, что посевы погибли не от стихии, а потому что, дескать, сельхозтоваропроизводитель сеял не теми семенами. Однако страховые суммы у нас довольно большие - ​поддержка по агрострахованию составляет 250 миллионов рублей.

- Какой урожай в этом непростом году удалось собрать нашим земледельцам?

- Урожай-2015 нас порадовал. Ожидаем, что зерновой сбор составит 2 млн 830 тыс. тонн. Пока не закончили уборку кукурузы на зерно - ​остаётся убрать 2770 гектаров. Уборка приостановилась из-за погодных условий.

Средняя урожайность составит примерно 32 центнера с гектара. Считаю, что для нынешнего непростого года неплохо. Сельхозпроизводители затратили на проблемную уборку большие средства - ​эта посевная обошлась в 8 млрд рублей. Для того чтобы окупить эти затраты, нужны соответствующие цены. Именно такие, я считаю, и сложились сейчас. Так, пшеница 3-го класса закупается по 9800 рублей за тонну, 4-го - ​по 9500 рублей и выше, фуражная - ​по 9200, ячмень пивоваренный - ​по 9800, гречиха - ​по 25 500, соя - ​по 24 000, кукуруза - ​по 9000 рублей. При таких ценах рентабельность у сельхозтоваропроизводителей получается хорошая. По предварительным данным, прибыль в сельхозпроизводстве составит около 5 млрд рублей.

- Орловцам не стоит опасаться очередного взлёта цен на гречку?

- Поймите, повлиять на то, чтобы цена в магазинах была пониже, сельхозпроизводителям очень тяжело. Сегодня, как я уже говорил, закупается по 25 500 рублей за тонну, из переработки гречка выходит уже по 41-42 рубля за килограмм, а в магазинах дают ещё и свою наценку - ​вот и становится гречка на прилавках уже по 55-60 рублей. А для того чтобы орловцы смогли покупать эту крупу по ценам производителя, гречка продаётся на ярмарках выходного дня, где цены ниже, чем в магазинах.

Цены на гречку пока нормальные. В принципе ажиотажа не должно быть. Гречихи получено больше, чем в прошлом году. Можно ожидать некоторого сезонного повышения.

- Какие показатели у свекловодов? Будем ли нынче с сахаром?

- Валовой сбор сахарной свёклы в нашем регионе превысил прошлогодний показатель на 7,8%. Посевные площади под этой культурой в текущем году по области составили 51,86 тыс. га. Свёкла полностью убрана - ​накопано 1 729 тыс. тонн. Средняя урожайность - ​333 ц/га.

В этом году принимают и перерабатывают свёклу четыре сахарных завода: ЗАО «Сахарный комбинат «Колпнянский», ЗАО «Сахарный комбинат «Отрадинский», ООО «Ливны-Сахар», ООО «Залегощенский сахарный завод». Ими заготовлено 1387 тыс. тонн сахарной свеклы, на сегодня переработано 1 243 тыс. тонн. Всего выработано 195,5 тыс. тонн сахара. Завершить переработку сахарной свеклы урожая-2015 сахарные заводы области планируют до 30 декабря.

- Какова структура посевов в области? Какой процент пашни занимают зерновые, кормовые культуры?

- В этом году посевы составляли 1211 тыс. га, что на 101,2 тыс. га больше по сравнению с 2014 годом. 895 тыс. га - ​это зерновая группа, кормовая группа занимает 9% от площади пашни. Для обеспечения животноводства кормами этого достаточно. Маловато лишь многолетних трав. Мы можем этот пробел частично восполнить за счёт кукурузы на силос, но по-хорошему, конечно, надо сеять многолетние бобовые травы - такие, как люцерна, клевер, галега восточная. Ежегодно мы должны сеять примерно до 10 тыс. га многолетних трав.

Но картина меняется к лучшему из года в год. Когда-то мы имели 5-6% бобовых культур, сегодня - 11%. Ежегодно растут площади под соей, люпином, горохом.

Бобовый клин расширяется и за счёт посева многолетних трав. У наших сельхозтоваропроизводителей прерогатива сегодня - ​белый люпин, который занимает 30 тыс. га, а на следующий год будет ещё больше. Эта бобовая культура способствует повышению плодородия почвы, является лучшим предшественником для зерновых.

- Можно ли сейчас говорить о росте молочного поголовья и об увеличении продуктивности молочного стада?

- О росте поголовья говорить пока преждевременно. Это проблема. Причин здесь много, в том числе и лейкоз. У нас было около 30 хозяйств, на которые был наложен карантин в прошлые годы. А с лейкозом, как известно, способ борьбы один - ​вывод скота из оборота. Но на место выбракованных животных надо ставить здоровых.

Однако есть движение по увеличению надоев. Если в предыдущие годы нам удавалось поднимать надой от коровы всего лишь на 30-40 кг, то в этом году мы ожидаем плюс 300 кг от коровы! То есть валовка - ​181 тыс. тонн молока. По валовому объёму надоев на сельхозпредприятиях спада не будет, и по фермерским хозяйствам - ​тоже, спад по заготовкам молока будет по личным приусадебным хозяйствам.

Существует проблема сбора молока в ЛПХ - ​население стареет, а молодые не хотят особенно заморачиваться с содержанием крупного рогатого скота, да и нет уже у них той крестьянской хватки, чтобы развивать молочное стадо. А хотелось бы, чтобы в ЛПХ было стабильное поголовье.

- Обеспечили ли общественное стадо кормами на зиму?

- Конечно. У нас на сегодня более 31 центнера кормовых единиц на условную голову с концентратами. Более 21 единицы - ​грубые и сочные корма (сено, силос, сенаж). Количество кормов первого, второго класса возросло. Меньше стало неклассных кормов, третьего класса. В лидерах по заготовке кормов такие хозяйства, как «Юпитер», «Орловская Нива», «Красная звезда», «Славянское», «Сосновка», «Речица», и многие другие.

К сожалению, есть и противоположные примеры. Так, в ЗАО «Казанское», что в Ливенском районе, и половины кормов от требуемого объёма не заготовлено. Будут решать проблему за счёт жома.

- Можно сказать, что орловский производитель обеспечивает регион молочной, мясной продукцией?

- Регион по объёмам производства молоком себя обеспечивает. Но мы живём в рыночных условиях, производители могут продавать молоко куда угодно, где им выгоднее в пределах РФ. Нам обидно, что наше молоко, допустим, в Карачев продаётся. А в результате страдает наша переработка. Работаем над этой проблемой.

Научно обоснованная норма - ​370 кг молока в год на человека, и мы покрываем эту потребность. Достаточно орловским потребителям поставляется и мяса. По норме потребления мы должны съедать в год около 70 кг - ​эта норма обеспечивается.

Установка на то, чтобы в наших магазинах было больше продукции орловских сельхозтоваропроизводителей, но в то же время должна быть продукция и других производителей - ​чтобы не снижался уровень конкуренции. Замечу, что в крупные торговые сети орловским производителям с молоком заходить тяжело, ведь это скоропортящийся продукт. Чтобы поставлять молоко, нужен чёткий, отлаженный ритм. У наших сельхозтоваропроизводителей пока не получается выдержать жёсткие требования сетей на 100 %.

- Какие меры принимает правительство области по продвижению продукции местных производителей в торговые сети?

- Существует целый комплекс таких мер, в том числе дегустации, выставки, различные акции. Цель - ​показать высокое качество нашей продукции. Есть и другой положительный аспект в том, что на прилавках будет преобладать местная продукция, - цены. Когда сельхозтоваропроизводитель наш, орловский, мы можем на него каким-то образом влиять, чтобы он не поднимал необоснованно цены. Например, у нас введены дотации на литр произведённого молока.

Губернатором области поставлена задача, чтобы насыщение наших магазинных полок орловскими товарами было больше. В магазинах сегодня можно увидеть надпись «Выбираем орловское», и это вектор нашей работы. В таких крупных торговых комплексах, как «Атолл», «Европа», появилась наша продукция.

- Можно ли сейчас говорить о полноценном импортозамещении в мясном и молочном производстве?

- Орловщина выращивает всё: подсолнечник, рапс, зерновые, крупяные культуры. Как я уже говорил, развиты и молочное, и мясное направления, развита переработка рапса и подсолнечника - ​в Орле свой маслозавод, в Болхове есть перерабатывающие предприятия. Сейчас ООО «АгроАльянс» кроме гречки будет перерабатывать и другие продукты, в ЗАО «Ресурс-Переработка» (Никуличи) перерабатывается горох. Словом, все необходимые продукты мы производим сами. Орловцы могут прожить, не покупая импортную продукцию. Если говорить о мясных деликатесах, то «Мираторг» чего только не производит! Знаменский СГЦ производит отличную ветчину. Орловский покупатель охотно приобретает эти качественные продукты.

Наши крупные сельхозтоваропроизводители наращивают темпы производства. Ситуация с продуктовым эмбарго будет, видимо, продолжаться, но это и есть хороший стимул. Наша продукция нужна, востребована, и сельхозтоваропроизводители это понимают.

- Какова сегодня средняя зарплата в сельском хозяйстве?

- Средняя зарплата к концу года сложится на уровне 20,5 тысячи рублей. По сравнению с прошлым годом рост есть, и в целом по ЦФО мы выглядим прилично.

- О каких инновациях в сельском хозяйстве области можно сейчас говорить?

- В настоящее время в регионе ведётся работа по внедрению Геоинформационной системы (ГИС). На электронную карту наносится вся обстановка по землям сельхозтоваропроизводителей. Карта будет многослойной: и сельскохозяйственная часть, и ветеринарная, и учёт лесов. Будет даже видно, кто посеял, кто не посеял, где имеются изреженные посевы, где есть земли вне оборота. Кстати, каждый год такие земли вводятся в оборот, ведётся работа с инвесторами. Думаю, ещё года два, и таких земель на Орловщине не останется.

Цифра

В 2015 году господдержка аграрного сектора нашего региона превысила 2,63 млрд рублей

Автор: Марьяна Мищенко
24 Ноября 2015 08:46

Комментарии



Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений