На орловских ярмарках торговали опасным для жизни и здоровья мясом

Нарушения были выявлены в ходе проверки. Предприниматель хранил остатки нераспроданной продукции в гараже в Орловском муниципальном округе. Пол там был застелен картоном, отсутствовало оборудование для подвеса туш, стеллажи, поддоны для хранения продуктов. Кроме того, имеющаяся в гараже холодильная камера не оборудована средствами для записи температуры.

Также установлено, что предприниматель получал мясо за некоторое время до начала работы ярмарок, из-за чего нельзя установить его точный срок производства.

- Указанные факты свидетельствуют о фактическом получении и хранении животноводческих товаров не по адресам ярмарок, а в ином месте, без оформления документации на реализуемую на ярмарках продукцию. По результатам проверок в отношении предпринимателя были возбуждены дела об административных правонарушениях, - рассказали в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

Предприниматель привлечён к административной ответственности, предусмотренной ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, в виде штрафа.