Орловское предприятие не смогло объяснить появление более 5 тонн молочной продукции

Специалисты проверили деятельность ООО «Торговый дом». Из 5,3 т молока цельного пастеризованного предприятие изготовило 5 т молока обезжиренного и 300 кг масла сливочного.

По мнению специалистов это указывает на отсутствие прослеживаемости продукции при её производстве.

- ООО «Торговый дом» было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, регистрация уполномоченного лица в системе приостановлена на 20 календарных дней, - рассказали в управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

Кроме того, в рамках пищевого мониторинга были отобраны пробы творога «Свеженка» с массовой долей жира 9% производства ООО «Торговый дом». Они не соответствовали требованиям технического регламента.

- С целью предотвращения оборота недоброкачественной продукции в адрес её владельца и поставщика направлены информационные письма, - рассказали в ведомстве.

О выявленном несоответствии продукции также проинформирована прокуратура Орловской области.

Автор: Александр Трубин

Фото: ya.ru

28 ноября 2022 14:59

Короткая ссылка на новость: regionorel.ru:443/~3IpnO

Комментарии