В сметане и кефире из Орловской области нашли антибиотики

Орловский молокозавод изготовил 270 кг сметаны и 371 кг кефира. При этом предприятие использовало молокосырьё, полученное от 10 производителей, семь из которых осуществляют деятельность в Орловской области. В дальнейшем продукция была реализована, в том числе в социальные учреждения нашего региона.

Управление Россельхознадзора выдало молокозаводу требования, обязывающие принять меры по устранению нарушений, а также вынесло решения о признании недействительными деклараций о соответствии на сметану и кефир.

- В настоящее время ведётся расследование причин попадания антибиотика в готовую молочную продукцию, - рассказали в управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.