А икра-то ненастоящая: В Орловской области нашли более 90 кг контрафакта

Сотрудники Управления экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по Орловской области и регионального Роспотребнадзора обнаружили и изъяли порядка 93 кг икры лососёвых рыб сомнительного качества, расфасованной в жестяные банки массой 140 и 130 г, а также в пять пластиковых контейнеров массой по 500 г каждый.

Что касается предпринимателей, то в их действиях усматриваются признаки административного правонарушения, предусмотренного ст. 14.45 КоАП РФ «Нарушение порядка реализации продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия» и ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом, требований технических регламентов, повлекшее причинение вреда жизни или здоровью граждан, либо создавшее угрозу причинения вреда жизни или здоровью».

Добавим, что при выборе икры необходимо обратить внимание на следующие моменты, чтобы приобрести качественный и безопасный продукт:

- не приобретайте красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли;

- при выборе икры необходимо внимательно изучить этикетку. Правильное наименование: «Икра лососёвая зернистая». На крышке должно быть три ряда знаков: дата изготовления, ассортиментный знак «ИКРА», номер завода с номером смены и индексом рыбной промышленности «Р»;

- состав красной икры: икра, соль и консерванты. Допускается использование сорбиновой кислоты (E200) или бензоата натрия (Е211). Если в составе есть Е239 (уротропин), покупать продукт нельзя - это опасный консервант;

- цифры на банке качественной икры продавлены изнутри или нанесены при помощи лазера несмываемой краской. Продавленные снаружи, смазанные - признак подделки;

- крышка банки не должна проминаться. Банка не должна быть вздутой, ржавой, мятой, все надписи должны быть разборчивыми. При встряхивании содержимое банки не должно булькать, но должно двигаться. Икра должна заполнять баночку полностью;

- каждый потребитель имеет право потребовать документы на приобретённую икру, подтверждающие её качество и безопасность (декларации о соответствии, сертификат соответствия).

Хранить икру необходимо в холодильнике при температуре от +2 до +6°С. После вскрытия икру следует употребить в течение двух-трёх суток. В открытой жестяной банке продукт лучше не хранить, рекомендуется переложить его в чистую сухую стеклянную ёмкость.

Если у вас появились сомнения в качестве продукции - обращайтесь в Роспотребнадзор или в полицию.