Информационно-аналитическое интернет-издание Орловской области
интернет-издание Орел-регион

Редакция «Орловской правды» предлагает своим читателям попробовать блокадный хлеб

27 января 1944 года закончилась героическая оборона города на Неве, которая длилась 872 дня.

Почти три года ленинградцы боролись за свой город, пытаясь выстоять и выжить. Самым голодным временем в осаждённом Ленинграде был предновогодний период 1941 года, который начался 20 ноября и продолжался до 25 декабря.

С 20 ноября ленинградцы стали получать самую низкую норму хлеба за всё время блокады. Рабочим полагалось 250 граммов, а служащим, иждивенцам и детям - 125 блокадных граммов. В том хлебе муки было всего 40 % и даже меньше, остальное - жмых, солод, мучная пыль, пищевая целлюлоза.

Блокадный хлеб будут печь мастера производственного обучения Орловского техникума сферы услуг Екатерина Канатникова и Наталья Вихляева. Состав хлеба максимально приближен к блокадному - в нём жмых, солод, овсяная и ржаная мука, дрожжи.

Попробовать блокадный хлеб можно будет в день снятия блокады 27 января.

Акция пройдёт в здании редакции «Орловской правды» по адресу: улица Брестская, дом 6, первый этаж с 11.00 до 13.00. Телефон для справок: 43-45-19, 47-52-52.

Фото: sh41-orenburg-r56.gosweb.gosuslugi.ru
23 января 2025 11:44
Короткая ссылка на новость: regionorel.ru:443/~MeW1K
Комментарии


Актуальное видео
15.01.2025 14:41:00
Управлять домом просто!
Наш паблик
Архив газет

Новости