В России создадут единую систему по безопасности животноводческой и растениеводческой продукции

Глава российского Минсельхоза Дмитрий Патрушев сообщил, что Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество провели совместную проверку молока и молочной продукции в розничных торговых сетях. Выяснилось, что от 20 до 62 % продаваемой молочной продукции не соответствует установленным показателям (по молоку - 20 %, по маслу - 36 %, по творогу - 62 %). Кроме того, от 8 до 12 % являются фальсификатом, в котором заявленные компоненты заменены на более дешёвые (например, вместо молочного - растительные жиры).

Чтобы на полках магазинов не было некачественных и фальсифицированных товаров, предлагалось создать единую информационную систему прослеживаемости пищевой продукции на базе федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии - её работу обеспечивает Россельхознадзор. Одним из её компонентов является система ветеринарной сертификации «Меркурий», действующая с 1 июля 2018 года на всей территории России.

По мнению заместителя российского премьера Алексея Гордеева, унификация всех существующих специализированных ведомственных платформ в единую государственную информационную систему позволит, с одной стороны, радикально повысить эффективность государственного контроля производимой продукции, а с другой - обеспечит дополнительные условия для развития честной конкуренции и поддержки добросовестных предпринимателей. Главная задача - контролировать качество и обеспечивать полную прослеживаемость производства, перемещения и реализации продукции таким образом, чтобы информация о товарах была доступна для всех участников рынка - от изготовителей и логистов до ритейлеров и покупателей. Это позволяет защищать наших потребителей от некачественных и небезопасных продуктов питания, вытеснять с рынка фальсифицированную продукцию и её недобросовестных производителей, а также исключать коррупционную составляющую в работе контролирующих органов. Тем более что в последние годы у нас активно развивается система агроэкологии - контроля товаров «от поля до стола», что позволяет России войти в топ лучших стран - производителей биологически чистых продуктов питания, востребованных как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

По итогам совещания были даны поручения по обеспечению возможности интеграции имеющихся информационных систем и по разработке предложений по усилению административной ответственности за нарушение требований технических регламентов, предъявляемых к пищевой продукции - вплоть до изъятия технологического оборудования, используемого в её производстве.