На сегодняшний день осуществляются подготовительные работы.
Ежегодный объём производства составит до 120 тыс. тонн готовой продукции, которая будет поставляться в рестораны «Вкусно - и точка», а также в другие сегменты рынка оказания услуг. Сырьё для переработки будет поставлять агрохолдинг «Мираторг».
Запуск предприятия намечен на II квартал 2025 года. Общий объём инвестиционных вложений в проект составит 17,5 млрд рублей.