Для обеспечения стабильного поступательного развития АПК в Орловской области ведётся целенаправленная работа по сохранению наработанных форм и методов поддержки отрасли

Практически с нуля в области создана отрасль мясного скотоводства с использованием специализированных пород. Строятся маточные площадки, созданы откормочные площадки. Успешно в регионе развивается свиноводство - ​работает крупный селекционно-генетический центр «Знаменский», который поставляет племенной молодняк чистых линий и гибриды в 50 субъектов России. На сегодня это самый перспективный проект в области генетики.

В растениеводстве в регионе достаточно хорошая перспектива - ​и по зерновым, и по сахарной свёкле. Орловская область является благодатным регионом с точки зрения семеноводства - ​по климатическим условиям, по компетенциям. Сегодня производится более 250 тыс. тонн семян, в том числе 50-70 тыс. тонн оригинальных.

Набирает обороты выращивание новой перспективной культуры - ​сои. За последние два-три года объёмы производства сои выросли до 70-75 тыс. тонн (в 2015 г.), причём урожайность на лучших участках достигает 20 ц/га - ​это показатель, о котором десять лет назад никто и мечтать не мог. Что самое важное, у нас имеются свои сорта, выведенные в НИИ зернобобовых.

Из других культур можно отметить чечевицу и нут, площади под которыми тоже постепенно увеличиваются. Свои сорта есть и по гречихе, которой получают стабильно большие объёмы наряду с Алтаем и Башкирией - ​по 75-100 тыс. тонн. Появился крупный перерабатывающий комбинат крупяных культур, который гарантирует переработку всего областного урожая гречихи.

В области выращивается 1,8 млн тонн сахарной свёклы. Сахарные заводы постоянно модернизируются, в них ежегодно вкладывается 600-700 млн рублей.