Орловцев приглашают на литературно-кулинарный фестиваль «Тургеневский бережок»

В рамках мероприятия в одном месте соберутся производители питания и те, кто интересуется историей своей родины. Желающих узнать побольше об угощениях, забавах и особенностях быта тургеневских времён ждут интерактивные площадки.

Фестиваль стартует 19 сентября в 9 часов, регистрация участников продлится 2 часа. Для гостей подготовят насыщенную программу в пяти направлениях: гастрономия, событийный туризм, обучение, ремесло, культура.

На «Тургеневском бережке» будут представлены выставки:

- «Ремесленный ринг» познакомит с сувенирной продукцией орловских мастеров;

- «Книголюбы» продемонстрируют книги российских авторов, в которых упоминаются старинные рецепты и описания обеденных церемоний;

- «Осенняя сыромания» проведёт смотр качества молочной продукции и сыров «Орловское качество».

Также желающие смогут посетить различные мастер-классы:

- «Дойка Козы-дерезы»;

- «Русская кухня от времен Бунина до молекулярной кухни»;

- «Краски осени. Подружить осень с летом»;

- мастер-класс народных умельцев;

- мастер-класс по карвингу, где желающим приоткроют завесу превращения овощей и фруктов в настоящие произведения искусства.

Всё вышеперечисленное состоится в первый день фестиваля.

20 сентября «Тургеневский бережок» снова распахнёт свои двери в 9 часов, но регистрация завершится уже через час после открытия. В этот день состоятся конкурсы для мастеров:

- «Выбираем гастрономический бренд Орловщины», где будут голосовать за блюда, наиболее точно отражающие традиции Орловской губернии;

- межрегиональный чемпионат по карвингу «Губернская осень»;

- соревнование по созданию 3D картин из продуктов питания.

После конкурсов австрийский повар Райнер Шобин проведёт мастер-класс, на котором поделится секретами своего мастерства.

Ярким завершением встречи станет подведение итогов и награждение участников.

Чтобы узнать подробнее о фестивале «Тургеневский бережок» и стать его участником, достаточно перейти по ссылке https://clck.ru/XFogN и следовать инструкции. Кроме того, ответы на интересующие вопросы можно получить по телефону 8-910-748-17-21 или с помощью электронной почты info@orel-ok.ru или kto@tpporel.ru.