Во 2 квартале на Орловщине с реализации снято 360 кг мяса и мясной продукции

Всего же по результатам лабораторных исследований 1,3% проб продукции не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям (за аналогичный период 2017 года - 1,8% проб).

- Пробы продукции, не соответствующие требованиям по безопасности, были отобраны в ходе контрольно-надзорных мероприятий на ярмарке выходного дня, а также при проверке объекта общественного питания, изготавливающего шаурму, - рассказали в управлении Роспотребнадзора по Орловской области.

За выявленные нарушения требований законодательства на 31 виновное лицо составлены протоколы об административной ответственности. По результатам рассмотренных дел об административных правонарушениях 21 виновное лицо привлечено к ответственности в виде штрафа на общую сумму 473 тысяч рублей.