Виктор Леонидович с 1991 года по 2012 год служил в УВД по Орловской области, неоднократно участвовал в связанных с риском командировках на Северный Кавказ. За примерную службу отмечен медалями «За отличие в службе» II и III степени и знаком «Отличник милиции».
После ухода из МВД работал водителем на Орловской станции скорой медицинской помощи. 30 мая 2024 года Виктор Седов заключил контракт с Министерством обороны РФ и отправился добровольцем в зону проведения специальной военной операции.
22 июня 2024 года рота Седова выдвинулась на боевое задание у села Работино Запорожской области. После успешного выполнения задачи позиции бойцов подверглись массированному обстрелу ВСУ. Виктор Леонидович был тяжело ранен, но солдаты под его командованием продолжали удерживать позицию.
И когда, к сожалению, запрошенная поддержка не смогла прорваться к своим, группа Седова героически держала оборону до конца...
Свой последний бой наш земляк принял 1 июля 2024 года. За проявленные отвагу и доблесть Указом Президента Российской Федерации Седов Виктор Леонидович был посмертно награждён орденом Мужества.
17 ноября на доме № 8 по улице Дмитрия Блынского в Орле, где жил Виктор Леонидович, была открыта мемориальная доска герою СВО.
В церемонии открытия приняли участие первый заместитель председателя Орловского областного Совета народных депутатов Михаил Вдовин, депутаты Ирина Гоцакова и Евгений Косогов, заместитель мэра города Орла Сергей Никулин, заместитель председателя Орловского городского Совета народных депутатов Василий Новиков, представители общественных организаций области, члены семьи погибшего, соседи, уважительно относившиеся к этому доброму, приветливому человеку.
— Виктор Леонидович — олицетворение истинного патриотизма и несгибаемой воли, — сказал, выступая на церемонии, Михаил Вдовин. — Весь его жизненный путь был посвящён служению: он защищал Родину, служа в армии, охранял правопорядок, работая в органах внутренних дел, спасал людей, работая в скорой помощи, и не раздумывая встал на защиту страны, когда в этом возникла необходимость. Его героизм навсегда останется в наших сердцах и будет служить нравственным ориентиром для молодого поколения.
Открыл мемориальную доску сын героя СВО Антон Седов. Он поблагодарил администрацию города Орла и всех неравнодушных людей за помощь в установке мемориальной доски.
Участники церемонии почтили память храброго воина минутой молчания и возложили живые цветы как символ неувядающей памяти.
