Реализуемая мясная продукция поступала в магазин без прохождения обязательного государственного ветеринарного контроля и соответствующих сопроводительных документов, подтверждающих её безопасность и качество.
— Отсутствие надлежащих ветеринарных документов создаёт угрозу здоровью потребителей, включая возможность возникновения серьёзных инфекционных заболеваний, передающихся человеку от животных, а также пищевые отравления, — рассказали в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Владельцу магазина «Halal мясо» (Орёл, ул. Черкасская, 41) объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.
