Заказать блюда можно как в самом заведении, так и через сервис доставки. При этом выяснилось, что владелица кафе не зарегистрирована в системах ФГИС «ВетИС» («Цербер», «Меркурий»).
— В меню кафе «Раяна» на сервисе доставки представлены блюда из сырья животного происхождения. При этом ветеринарные документы отсутствуют. Таким образом, источник поставок сырья остаётся неясным, что ставит под сомнение безопасность и качество готовых блюд, — рассказали в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
По данному факту индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
