Согласно документам, на предприятии изготовили 13 кг продукции «толстолобик обыкновенный, кусочки горячего копчения, 1/2», при этом в перечне сырья, задействованного в производстве, толстолобика не оказалось.

«Выявленные факты свидетельствуют о нарушении требований прослеживаемости во ФГИС «Меркурий» и отсутствии должного подтверждения безопасности выпущенной продукции», — прокомментировали в территориальном Управлении Россельхознадзора.

Предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства РФ в сфере ветеринарии.