Здесь продавали продукцию без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и оформления эВСД, подтверждающих безопасность подконтрольных товаров. Девять из десяти площадок не были зарегистрированы в электронных системах Россельхознадзора.
— Кроме того, были выявлены нарушения ветеринарно-санитарных норм, в частности — несоблюдение условий хранения скоропортящихся продуктов. На некоторых торговых местах отсутствовало холодильное оборудование, что создавало прямую угрозу здоровью покупателей, так как нарушение температурного режима способствует быстрому размножению опасных бактерий в мясе и молоке, — сообщили в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Отметим, что в текущем году за отсутствие регистрации в ФГИС «ВетИС» и реализацию подконтрольных товаров без эВСД было объявлено больше 40 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований продавцам, осуществляющим торговлю на ярмарках выходного дня в Орле.
