В список нарушителей попали кафе и рестораны, использующие сервисы доставки еды. Мониторинг осуществлялся с использованием федеральной государственной информационной системы «ВетИС».
— В ходе наблюдений выяснилось, что в меню объектов общепита на платформе сервиса доставки предлагались блюда, содержащие ингредиенты животного происхождения, на которые отсутствовали электронные ветеринарные сопроводительные документы, — рассказали в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
По результатам профилактических мер, принятых ведомством, большинство нарушителей оперативно устранили проблему. Некоторые предприятия проигнорировали обязательные требования законодательства. По факту нарушений владельцам заведений были направлены предостережения, информация передана в Роспотребнадзор и прокуратуру региона.
