Молочная аристократия

На Орловском ипподроме прошла традиционная ежегодная выставка племенных животных, на которой были продемонстрированы селекционные достижения племенных хозяйств Орловщины.

Молочная аристократия

В этом году её участниками стали более 35 предприятий, из них 15 - по выращиванию племенного крупного рогатого скота. Было представлено 125 голов четырёх пород: голштино-фризская, чёрно-пёстрая, симментальская и герефордская. Две организации представили на выставке промышленное птицеводство, три - прудовое рыбоводство. В этом году не было представлено свиноводство: в области ещё пока есть очаги АЧС, и ветеринарная служба запретила участвовать в выставке свиноводческим хозяйствам. А между тем на Орловщине - три племенные организации по разведению четырёх пород свиней общей численностью 63,5 тыс. голов.

В выставке также приняли участие Орловское общество любителей птицеводства и кролиководства, представители фермерских и личных подсобных хозяйств, организации по обслуживанию животноводства.

Выставку племенных животных в торжественной обстановке открывали заместитель председателя правительства Орловской области по АПК Дмитрий Бутусов и руководитель департамента сельского хозяйства региона Владимир Коротеев.

Члены правительства посетили экспозиции каждого племенного хозяйства, обсудили с их руководителями насущные проблемы отрасли. Открывалась выставка экспозицией ОАО «Орловское», которое, как известно, является координационным центром по селекционно-племенной работе в области. Как рассказал генеральный директор предприятия Маис Мирзоев, практически 85 % племенных хозяйств области получают генетический материал из «Орловского». В настоящее время на станции содержится более 200 голов КРС, в том числе 45 быков-производителей, приобретённых на лучших племзаводах России и Германии. На выставке предприятие представило три «эталона породы»: это быки Миках, Стинол и Блюз.

- Сейчас у нас подрастает очень хорошая плеяда молодых быков - 16 голов. Они получены от производителей Дании, - рассказал гендиректор.

Племенной завод по разведению чёрно-пёстрой породы КРС ФГУП «Стрелецкое» представил высокопродуктивных тёлок. Как рассказал гендиректор «Стрелецкого» Юрий Белоусько, животноводческая отрасль предприятия - это 1600 голов КРС, из них дойное стадо 700 коров с продуктивностью 5200 кг молока в год. Стадо на 70 % голштинизировано. Племенные животные предприятия пользуются большим спросом не только в области, но и за пределами региона.

Достижения ОПХ «Красная Звезда» Орловского района представлял на выставке гендиректор Олег Тимохин. Хозяйство является племенным репродуктором чёрно-пёстрой породы. Дойное стадо здесь состоит из 400 коров с продуктивностью свыше 5 тыс. кг молока.

Как заметил бессменный руководитель одного из лучших животноводческих хозяйств области - ЗАО «Куракинское» (Свердловский район) - Владимир Мишин, продуктивность дойного стада (свыше пяти тонн в год от коровы) обеспечивается отличной кормовой базой: уже сейчас кормов заготовлено на два года вперёд.

Болховское ООО «Юпитер» является племенным репродуктором по разведению голштинской породы. Здесь при формировании кормовой базы сделали ставку на питательное сено из козлятника. Руководители отрасли ездили за опытом в Ленинградскую область, славящуюся высокими надоями, и убедились, что в чести у тамошних животноводов именно эта кормовая культура, которую так и называют - «молокогонная». Но недаром говорят, что в животноводстве всё решают три «к»: корма, кадры и коровы. То есть не только молокогонный козлятник обеспечил рекордную для области продуктивность (восемь тонн в год от коровы!): здесь работают отличные специалисты, и, главное, здесь собрано племенное стадо - одно из самых крупных и самых производительных в области.

ЗАО «Славянское» - племзавод по разведению чёрно-пёстрой и репродуктор по симментальской породам. Очень редко встречаются животные голштино-фризской породы красно-пёстрой масти, именно такую «красную голштину» закрепляют в своём стаде животноводы «Славянского». Дойное стадо из 650 коров даёт высокого качества продукцию (4,1 % жирность, 3,31 г - белок).

Самое «древнее» симментальское стадо в области - у племзавода «Сергиевский» (Ливенский район): его селекция насчитывает около 100 лет. Ведь в нашей стране племенная работа по распространению симментальского скота в широких масштабах началась после 1917 года). Сейчас в этом хозяйстве дойное стадо состоит из 500 симменталок.

- Надо сохранять симментальскую породу, - отметил Дмитрий Бутусов. - Мало осталось репродукторов, которые занимаются этой уникальной породой с колоссальным потенциалом.

Знаменитый орловский председатель Леонид Бородин (колхоз «50 лет Октября») также делает ставку на симменталов. В здешнем стаде 1900 голов КРС, в дойном стаде годовой надой составляет около шести тонн.

Владельцы ЛПХ и фермерских хозяйств представили на выставке своих подопечных: кроликов, птицу, рыбу. Здесь можно было увидеть и красавцев золотых фазанов, и огромных кроликов породы «французский баран». Орловский осетровый завод привёз на выставку маленьких осетров.

В рамках выставки племенных животных также прошла презентация и дегустация новых продуктов, которые производятся в Орловской области. В ней приняли участие сами производители, главы районов, торговые сети.

Завершая осмотр экспозиций, Дмитрий Бутусов подчеркнул, что выставка племенных животных является знаковым событием для региона, есть интересные идеи по её совершенствованию.

В рамках выставки племенные организации обменялись ценным опытом работы, были заключены договоры на продажу племенной продукции.

За достигнутые показатели в развитии племенного животноводства по итогам 2014 года ряд сельхозпредприятий был отмечен грамотами губернатора Орловской области и Орловского областного Совета народных депутатов. В число лучших вошли такие хозяйства, как АО ОПХ «Красная Звезда» и ФГУП «Стрелецкое» (Орловский район), КХ «50 лет Октября» и ООО «Речица» (Ливенский район), ЗАО «Славянское» (Верховский район), ЗАО «Куракинское» (Свердловский район), ОАО «Агрофирма Мценская».

Коровами-победительницами были признаны: симменталка Буря (ПЗ «Сергиевский»), симменталка Жасмин (к/з «50 лет Октября»), две чёрно-пёстрые коровы ФГУП «Стрелецкое» Волга и Аврора, голштинка Чарм Крим (ООО «Юпитер»).

Победительницы, перевязанные атласными лентами, мирно ожидали вручения наград, пожёвывая душистое сенцо. Правда, здесь не обошлось без конкуренции: стрелецкая Аврора чуть не съела атласную ленту-перевязь у болховской Чарм Крим. Однако бдительные зоотехники предотвратили кражу победной ленты.

Фото Сергея Мокроусова

В альбоме нет фотографий.

Автор: Марьяна Мищенко
8 Сентября 2015 12:49

Комментарии



Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений