Популярную пищевую добавку запретили из-за вреда здоровью

Правда, запрет на добавку Е 171 (диоксид титана) пока объявлен лишь во Франции. Эта добавка часто используется в качестве белого покрытия для конфет, хлебобулочных изделий, жевательной резинки, таблеток, драже.

Е 171 добавляют в готовые соусы, сыр, пирожные, солнцезащитные кремы, зубную пасту.

Исследования показали, что это вещество усиливает в организме окислительный процесс и может способствовать образованию опухолей в кишечнике. Результаты исследований других учёных говорят о том, что Е 171 может вызывать умственную отсталость у детей.

Вице-президент гильдии пекарей и кондитеров России Ирина Эльдарханова советует покупателям внимательно изучать информацию на этикетках продуктов. Если указана добавка Е 171, то такой товар желательно не покупать для детей. Многие французские производители конфет уже прекратили использование диоксида титана.

(Радио России)

19 мая 2019 11:29

Короткая ссылка на новость: regionorel.ru:443/~2JmgL

Комментарии