Розничная торговля, общественное питание и перевозки показывают наибольший рост выручки

Об этом свидетельствуют результаты совместного исследования «Деловой среды» и «Эвотора», который входит в экосистему Сбера.

Самыми популярными сферами бизнеса в России по количеству новых регистраций с января по ноябрь текущего года оказались розничная торговля (28,9%), перевозки пассажиров и грузов (15,2%), оптовая торговля (9,7%), специализированные строительные работы (7,8%), а также строительство зданий (5,2%).

Сфера общепита стала шестой по количеству новых регистраций бизнеса (4,5%), однако динамика выручки здесь оказалась самой высокой.

Так, за год больше всего выручка выросла в кофейнях с напитками навынос - на 61%. В высокой динамике есть эффект низкой базы, поскольку в прошлом году во время режима ограничений предприятия общепита могли работать только навынос и на доставку. Средний чек кофеен за год вырос на 20%, до 251 рубля. Средняя выручка ларьков с фаст-фудом увеличилась на 26%, а средний чек на 9%, до 356 рублей.

Высокие продажи, в частности демонстрируют магазины «у дома». Их выручка выросла на 3%, а средний чек - на 10% - до 284 рублей.

В сегменте непродовольственной торговли хорошую динамику демонстрировали мебельные магазины. Средняя выручка этого сегмента выросла на 16%, а средний чек - на 9% - до 18 133 рублей. На эффекте низкой базы выросла средняя выручка магазинов одежды и обуви - на 33% и 32% соответственно. Однако потребление россиян сдвигается в сторону более низкого ценового сегмента: средний чек магазинов одежды за год практически не изменился, несмотря на рост цен, - 2214 рублей (плюс 1%), у магазинов обуви средний чек и вовсе упал на 9% - до 2763 рублей.

Эксперт Среднерусского института управления - филиала РАНХИГС Наталья Парушина отмечает высокие темпы роста оборота розничной торговли и общественного питания в Орловской области. По данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Орловской области в январе - октябре 2021 г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года объемы продаж магазинов выросли на 5%, а обороты кафе, ресторанов и пекарен - на 24,1%. Население области все чаще пользуется платными услугами. Объемы продаж в этом сегменте выросли примерно на 9,7%. Наибольшим спросом у орловцев пользуются услуги спорта, гостиниц, транспортные услуги, услуги учреждений культуры, медицины и образования. В Орловской области перевозки занимают третье место по продажам. Строительство в области, наоборот, показывает снижение объемов - на 36,7%.