В Орловской области начали мониторинг зерна урожая 2018 года

Целью обследования является выявление продовольственных ресурсов зерна при поступлении в аккредитованные и испытательные лаборатории, а также лаборатории, расположенные на хлебоприемных предприятиях, элеваторах и пунктах временного хранения зерна.

На 27 августа в Орловской области намолочено 2,8 млн тонн зерна, урожайность составила 37,9 ц/га.

- В рамках мониторинга обследовано более 20% от валового сбора зерна. О качестве зерна пшеницы говорят следующие полученные данные: 3 класс - 11%, 4 класс - 54%, 5 класс - 35%. Что касается ячменя, то 49% от обследованного объёма составляет пивоваренный ячмень, 25% - продовольственный, 26% - кормовой, - рассказали в пресс-службе управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.