Благодаря соцконтракту орловец Дмитрий Сотников всерьёз взялся за птицеводство

Здесь множество построенных горожанами дач, местные жители работают и учатся в областном центре. Несмотря на тесную связь с городом, для Сухой Орлицы характерен типично деревенский уклад жизни - все занимаются огородами, разводят птицу, кто-то - скот. Вот и Дмитрий Сотников недавно всерьёз взялся за птицеводство, благодаря социальному контракту получив возможность развивать личное подсобное хозяйство.

Сам он человек городской, родился и вырос в Орле. После школы отучился в техникуме на механика сельскохозяйственной техники. Долгое время работал водителем, потом на стройках. Дом в Сухой Орлице рядом с дачей родителей Дмитрий начал строить давно. Шутка ли, фундамент залил почти два десятилетия назад. Пошёл двенадцатый год, как перебрался сюда жить с семьёй - женой и двумя детьми.

Первый этаж дома, просторный и светлый, готов полностью, а второй ещё надо доводить до ума - финансовых вложений потребуется немало. Так что принятое решение развивать личное подсобное хозяйство совершенно понятно: и еда всегда на столе, и деньги от продажи излишков в кармане. Тем более, с разведением и содержанием птицы Дмитрий знаком хорошо и давно. Помимо того, что родители всегда держали кур на даче, он сам раньше выводил мулардов в небольшом домашнем инкубаторе. Да и вообще, говорит, дело это не сильно сложное - вся деревня водит кур.

А ещё вся деревня знает про социальный контракт. Во всяком случае, множество знакомых Дмитрия Сотникова уже успешно воспользовались этой мерой государственной поддержки, о чём не преминули ему рассказать. Поэтому в службу социальной защиты населения он отправился без колебаний.

- Написал заявление, быстро собрал документы и уже через две недели получил деньги, - так описывает процесс заключения социального контракта владелец ЛПХ Сотников.

Он купил 45 кур-несушек, 20 цыплят-бройлеров, десять индоутят, корма и ветеринарные препараты для домашней птицы. До этого, рассказывает, в хозяйстве оставались четыре курицы и петух.

- А что, нам на четверых вполне хватало - каждому по яйцу на завтрак! - улыбается Дмитрий Сотников.

Домашние яйца, понятное дело, во сто крат вкуснее магазинных. Одиннадцатилетний Егор, например, предпочитает на завтрак омлет, а девятилетняя Вика - глазунью, причём каждый непременно готовит себе сам. От забот о птичьем пополнении ребята тоже не отлынивают: сын всегда поможет почистить сарай, а дочка, как говорит мама Таня, любит «ходить за ним хвостиком» и наблюдать.

Татьяна работает воспитателем в детском саду в Орле, что никак не отменяет многочисленных деревенских хлопот. Впрочем, ей не привыкать. Жена нашего героя родом из Верховского района, управляться на подворье она приучена сызмальства.

Помимо птицы у супругов огород в 14 соток, где они сажают картофель, морковь, ягоды, огурцы и помидоры. Погреб Сотниковых уже полон заготовок на зиму: кроме традиционных солений-варений там и томатный сок, и кетчуп, и пюре. На кухне, где мы беседуем, в духовке готовятся ароматные яблочные чипсы к возвращению детей из школы. А на праздники дружное семейство с удовольствием лакомится запечённой домашней уткой с яблоками, на ура идёт и румяный бройлер с хрустящей корочкой.

Вот вам и несомненные плюсы житья-бытья в деревне - качественные продукты, раздолье и свежий воздух, к тому же, речка под боком. А с хорошей финансовой поддержкой здесь и трудиться веселее!

- Нам нравится сельская жизнь, - говорит Дмитрий Сотников. - Ещё и социальный контракт хорошо помог. Десять тушек бройлеров уже продали, скоро пойдут яйца, подрастут утки - вот и доход!