За эти годы на территории нацпарка поселились более 900 видов растений и более 270 видов позвоночных животных, из них 23 представителя флоры и 89 представителей фауны занесены в Красные книги разных уровней.
«Орловское полесье» известно широкой аудитории проектом по восстановлению зубра в дикой среде. Сейчас на территории нацпарка и соседних особо охраняемых природных территориях РФ живут порядка 1000 зубров.
Благодаря экскурсии «В гости к зубрам» орловцы и гости региона могут увидеть представителей данного вида в живой природе и понаблюдать за их поведением и кормлением с обновлённых смотровых площадок.