Несколько раз в месяц орловские ребята, защищающие Россию в зоне СВО, лакомятся вкуснейшими круассанами

Большой, красивый, гостеприимный дом, где живёт многодетная семья Быковых, стоит на окраине села Тросна. Открываешь калитку - и попадаешь в цветущий рай! Вокруг дома растут сотни роз разных сортов.

- Проходите в дом, - приглашает миловидная, улыбчивая хозяйка Евгения Быкова. - Мы с раннего утра гостей поджидаем!

Рядом с Евгенией три дочери - девятнадцатилетняя Ольга, семнадцатилетняя Олеся и восьмилетняя Полина. Все одеты в футболки с символикой «Z».

По просторному дому Быковых уже плывёт аромат свежей выпечки. Добрые девушки встали пораньше, чтобы испечь для гостей свои фирменные круассаны, которые так полюбились нашим бойцам.

- Когда началась специальная военная операция и люди кто чем начали помогать нашим ребятам, мы не смогли остаться в стороне, - рассказывает Евгения Быкова. - Думали-думали и решили начать печь для наших военнослужащих круассаны. По выпечке у нас главная Олеся, она нашла рецепт и в апреле прошлого года испекла первую партию круассанов с варёной сгущёнкой. Они получились такими вкусными, лёгкими, воздушными и в меру сладкими!

Евгения узнала у троснянских волонтёров, когда повезут для ребят очередной гуманитарный груз и отправила на передовую две большие коробки ещё тёплых свежеиспечённых круассанов.

Ароматная выпечка разлетелась среди бойцов мгновенно!

- Я знаю, что люди пекут для наших военнослужащих пирожки, готовят пирожные и мини-торты, - говорит Евгения. - Нам с дочками так приятно, что и от нас до ребят вместе с круассанами долетает частичка домашнего тепла, нашей любви и благодарности за их мужество. Вы даже не представляете, как тщательно девчонки раскатывают тесто, как стараются положить побольше начинки, как следят, чтобы круассаны не пригорели! Если мы знаем, что посылка на передовую отправляется в шесть утра, встаём часа в три ночи и печём несколько сотен этого вкусного лакомства.

Если Олеся в семье Быковых обожает готовить разнообразную выпечку, то старшая Ольга очень любит готовить салаты. В холодное время по её инициативе Быковы готовят для наших бойцов салаты, которые пользуются наибольшим спросом, - это оливье и селёдка под шубой.

- Мы готовим эти салаты большими кастрюлями, - говорит Ольга. - Так хочется, чтобы вкусной домашней еды хватило всем ребятам!

Семью Быковых хорошо знают в Троснянском районе. На каждом празднике, который отмечают в райцентре, Евгения Быкова с Ольгой, Олесей и Полиной появляются в красивых одинаковых нарядах. Платья всевозможных расцветок и фасонов женщина шьёт сама.

- Сами понимаете - три девчонки в семье, все любят наряжаться, - смеётся Евгения. - В швейное училище поступать было некогда, я научилась шить по урокам в интернете.

Наряды у девчонок необычные - обязательно что-то символизируют. Например, в День Победы Быковы были одеты в платья цвета хаки, на День России - в платья с российским триколором, в День семьи, любви и верности нарядились в лёгкие сарафаны из ткани, на которой пышно «цветут» ромашки и васильки.

- Я с детства учу девчонок любить свою Родину, уважать старших, жить честно и стремиться только к хорошему, - говорит Евгения Быкова. - Я счастлива, что мои девчонки выросли любящими свою малую родину, своих близких. Если для нашего подрастающего поколения слово «патриотизм» не будет пустым звуком, нам никакие нападки врагов не страшны! Из любой ситуации мы выйдем победителями!