«Орловский хлебокомбинат» увеличит производительность кондитерского цеха на 30%

На сегодняшний день АО «Орловский хлебокомбинат» выпускает 36% всей хлебопекарной продукции региона. В рамках реализации нацпроекта его вклад в продовольственную безопасность возрастёт. В будущем предстоит проанализировать весь процесс изготовления кондитерских изделий, определить точки роста и составить поэтапный план улучшения рабочего процесса.

По словам генерального директора предприятия Андрея Конова, АО «Орловский хлебокомбинат» демонстрирует значительные успехи, однако видит существенный потенциал для роста.

Руководитель департамента сельского хозяйства Орловской области Александр Шалимов подчеркнул, что полученный опыт будет применён и к другим хлебопекарным предприятиям региона.