Орловское качество хлеба

Эта аппетитная выставка прошла сегодня перед началом работы комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.

Смотр проходил в течение месяца, в несколько этапов. Участники представили хлебобулочную продукцию на зерновой, отрубной основах, выпеченную по традиционным и инновационным технологиям, а также по инновационным рецептам. Вся продукция орловских хлебопёков пользуется заслуженным спросом у покупателей. Лучшими предприятиями хлебопечения в регионе признаны Орловский хлебокомбинат, Мценский хлебокомбинат, ООО «Сдобный дворик».

- Выставка продемонстрировала: Орловщина остаётся хлебным краем, - отметил губернатор Андрей Клычков. - Проведение подобных смотров - это также хороший стимул поддержать наших производителей и, конечно, шаг в борьбе с контрафактной продукцией.

В ходе работы комиссии по противодействию обороту незаконной промышленной продукции были подведены итоги работы за прошедший год департамента промышленности и торговли региона, теруправлений Роспотребнадзора и Россельхознадзора по защите населения от некачественных товаров.

- Наша задача - своевременно выявлять контрафактную продукцию, информировать жителей о некачественных товарах, - подчеркнул глава региона. - Вывести контрафакт с рынка необходимо, чтобы дать возможность работать производителям, которые добросовестно платят налоги, несут социальную нагрузку, чем позволяют региону развиваться.